Wszystkie niezbędne informacje o witaminach i substancjach mineralnych, koniecznych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Jakie pokarmy je zawierają, jak rozpoznać ich niedobór itd. Autorka omawia wybrane rośliny jadalne i lecznicze dobrane pod kątem wspomagania naszego zdrowia. Porady i zalecenia dotyczące indywidualnych potrzeb żywieniowych w różnych okresach życia, w czasie ciąży i dużego stresu.
UWAGI:
Tyt. oryg.: "The vitamin alphabet" 1999. Publ. klubu "Świat Książki" nr 5029. Indeks.
Człowiek od pradawnych czasów szukał w przyrodzie, a zwłaszcza w bogatym świecie roślin, źródeł substancji o uzdrawiających właściwościach. Szuka i dziś, w czym pomagają mu odpowiednio urządzone laboratoria i metody pozwalające wyodrębnić te substancje z roślin i wyprodukować z nich leki. Jednakże ucywilizowany i uprzemysłowiony świat stwarza organizmowi ludzkiemu wciąż nowe zagrożenia, pojawiają się nowe choroby. Nic więc dziwnego, że ogromnym powodzeniem cieszą się książki ujawniające tajemnice chemicznego wnętrza rośliny.
UWAGI:
Indeks.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
Czy wiesz, że witamina C nie tylko wzmacnia odporność, ale także stanowi silny przeciwutleniacz zapobiegający procesom starzenia, a z kolei beta-karoten - czyli prowitamina A - wspomaga wzrok i przyspiesza opalanie? Dowiedz się, jak witaminy wpływają na nasze zdrowie i urodę oraz w jakich występują pokarmach.Oddajemy w twoje ręce wyjątkową publikację stanowiącą połączenie poradnika zdrowotnego i książki kucharskiej - w ułożonych alfabetycznie działach poświęconych poszczególnym witaminom znajdziesz obszerne opisy ich właściwości i zastosowania, a także przepisy na pyszna dania z obfitujących w nie składników.
UWAGI:
Indeksy.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
Nie pojmujesz witamin? Nie rozumiesz soli mineralnych? Nie wiesz, na czym polega różnica między żeńszeniem a miłorzębem? W tym zrozumiałym przewodniku dwóch specjalistów odsuwa na bok błędne opinie i plotki. Jasno objaśniają, jak działa każda witamina, sól mineralna i preparat dietetyczny - i wskazują takie, dzięki którym można żyć dłużej i zachować witalność.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni