"Czy ktoś jest jaroszem, czy woli mięso, powinien uświadomić sobie, jak nieograniczone skarby tkwią w świecie roślin. Tradycja i doświadczenie przodków przekazały nam bardzo wiele wiedzy o roślinach, ale dopiero teraz — nauka i technika umożliwiły poznanie tajników świata organicznego. I to dopiero początek. Pewne elementy z dotychczasowej wiedzy trzeba usuwać, inne potwierdzać, jeszcze inne uzupełniać. Wiele wytłumaczyć, bo choć znano działanie niektórych gatunków roślin, nie wiedziano, jaki jest jego mechanizm. Dlaczego pewne rośliny działają uzdrawiająco, dlaczego jadanie pewnych produktów żywnościowych daje siłę, zdrowie, dobry humor, tężyznę; a innych — sflaczałą otyłość, nerwowość, agresję itd. W tej książeczce nie odpowiem na pewno na wszystkie tego rodzaju 1 pytania. Ale może uda mi się choć w części zaspokoić czyjąś ciekawość i pomóc niektórym w trudnej sztuce prawidłowego odżywiania lub pomagania dietą w leczeniu." - ze wstępu.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
Niezwykła książka, która każdego młodego Czytelnika zamienia w energiczne DzIECKO KULINARNO KULTURALNE. A wszystko to dzieki wypróbowanym przez Autorkę przysmakom i frykasom, pełnym fantazji oraz kulturalnych podtekstów.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
Dieta sirtuinowa : eliksir młodości i przepis na szczupłą sylwetkę Tytuł oryginału: "Abnehmen mit Sirtfood : Gesünder essen unb besser leben mit dem Schutzenzym Sirtuin,". "Eliksir młodości i przepis na szczupłą sylwetkę "
AUTOR:
Kleine-Gunk, Bernd
POZ/ODP:
Bernd Kleine-Gunk, Anna Cavelius, Tanja Dusy ; [tłumaczenie: z języka niemieckiego Magdalena Kaczmarek].
SIRTFOOD - NOWA GWIAZDA WŚRÓD TRENDÓW ŻYWIENIOWYCH
Zielona herbata, niebieskie owoce jagodowe, czerwone wino... Kluczem do urody i szczupłej sylwetki stał się wybór właściwych produktów spożywczych.
W NINIEJSZEJ KSIĄŻCE ZNAJDZIESZ: • Interesujące wskazówki, zgodnie z którymi dzięki wtórnym substancjom roślinnym zawartym w naszym pożywieniu aktywujesz sirtuiny w swoim organizmie. Wpłynie to korzystnie na twoją przemianę materii oraz na mięśnie. • Informacje na temat dwudziestu dwóch najważniejszych produktów spożywczych sirt - sirtfoods oraz korzyści zdrowotnych, jakie możesz odnieść dzięki ich konsumpcji. • Przepisy kulinarne do zastosowania w ciągu dwutygodniowej diety, zawierającej znaczne ilości produktów sirt - łatwych w przygotowaniu i wygodnych do zabrania ze sobą na wynos.
UWAGI:
Na okładce: Poradnik - zdrowie. Na książce także ISBN oryginału. Indeksy.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
Książka doświadczonej dietetyczki zawiera sprawdzone przepisy na smaczne i łatwe do przygotowania potrawy, uwzględniające zapotrzebowanie organizmu na składniki odżywcze, witaminy i minerały.Przeznaczona jest dla wszystkich stosujących dietę w warunkach domowych (diety w różnych stanach chorobowych) oraz dla osób planujących jadłospisy w szpitalach i placówkach zbiorowego żywienia.
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
Książka przeznaczona dla tych wszystkich, którzy boją się odkryć w sobie talent kulinarny. Tymczasem, trzeba sobie powiedzieć, że my też potrafimy. Autorka, krok po kroku ujawnia nam tajniki dobrej i smacznej kuchni. Cały czas pamiętając przy tym, że jedzenie musi sprawiać przyjemność, że ważny jest nie tylko zapach, ale i sposób podania przygotowanej przez nas potrawy. Dlatego też stół powinien być pięknie nakryty, zapachy apetyczne, a my przygotowani psychicznie na korzystanie z ?rozkoszy podniebienia?. Książka oprócz teorii dotyczącej choćby miar i wag, czy informacji, z czego powinien składać się obiad, podaje przepisy na zupy i obiady jednodaniowe, na różnego rodzaju drugie dania, ze szczególnym uwzględnieniem warzyw, kasz, ryżu, klusek i makaronów.
UWAGI:
Indeks
DOSTĘPNOŚĆ:
Dostępny jest 1 egzemplarz. Pozycję można wypożyczyć na 30 dni
