Książka zawiera przedmowę z najważniejszymi zaleceniami żywieniowymi dla osób chorych na cukrzycę, zgodnymi z najnowszymi wytycznymi Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego; tabelę wybranych produktów o niskim, średnim i wysokim IG; tabelę zawartości WW w wybranych produktach; talerz całodziennej diety diabetyka z objaśnieniami oraz 100 przepisów, m.in. potrawy z ryb i mięsa, zupy, sałatki, desery.Każdy przepis zawiera wyliczoną wartość kaloryczną i odżywczą oraz wymienniki węglowodanowe i białkowo-tłuszczowe.W publikacji zamieszczono kilkadziesiąt zdjęć potraw i produktów.

Przystępny, doskonale ilustrowany poradnik napisany przez lekarza medycyny wyjaśnia, czym jest cukrzyca i jak żyć z tą chorobą, by uniknąć powikłań. W książce omówiono: - Przyczyny i objawy cukrzycy - Leczenie farmakologiczne i dietą - Hipoglikemię - Cukrzycę u dzieci - Powikłania

Połowa dorosłych na całym świecie ma cukrzycę lub jest na dobrej drodze, by zachorowaćW ciągu zaledwie jednego pokolenia cukrzyca z rzadkości stała się epidemią. Ten katastrofalny zwrot rodzi pytanie, dlaczego pojawiło się tak wielu chorych i to tak nagle? I dlaczego władzom odpowiedzialnym za zdrowie nie udało się tego wyjaśnić ani znaleźć sposobu leczenia tak druzgocącej plagi, mimo że wydały na to miliony? Zasadniczo porzucono poszukiwanie lekarstwa, ogłaszając cukrzycę typu 2 przewlekłą, postępującą chorobą, która skazuje chorych na powolne, bolesne słabnięcie i wczesną śmierć.Autor odkrywa metody na zapobieganie i odwrócenie skutków cukrzycy typu 2Ta książka jest przewodnikiem po szybkim odwracaniu i zapobieganiu cukrzycy typu 2. To krótkie wprowadzenie do choroby: czym ona jest, jakie konwencjonalne podejścia do leczenia nie działają i co możesz dziś zrobić, aby skutecznie zarządzać swoim zdrowiem. Autor na zawsze zmienił sposób, w jaki myślimy o otyłości, dzięki swojej bestsellerowej książce Kod otyłości. Teraz postanowił zrobić to samo w stosunku do cukrzycy typu 2. Całkowicie zmienia podejście do leczenia tej choroby i zapewnia, że każdy, bez wyjątku, może się jej pozbyć.Cukrzyca to reakcja insulinowa na nadmierną konsumpcję węglowodanówPrzełomową ideą, którą doktor Fung przedstawia w tej książce jest to, że cukrzyca wywoływana jest przez reakcję insulinową w naszych organizmach stanowiącą odpowiedź na długotrwałą nadmierną konsumpcję węglowodanów, w związku z czym najlepszym oraz najbardziej naturalnym sposobem odwrócenia choroby jest ograniczenie ich spożywania. Niskowęglowodanowa dieta w leczeniu otyłości i cukrzycy jest nie tylko praktykowana przez setki lekarzy na całym świecie, ale również opowiada się za nią ponad siedemdziesiąt pięć badań klinicznych, przeprowadzonych łącznie na tysiącach ludzi, jak również kilka badań trwających dwa lata, które ustaliły, że dieta jest bezpieczna i skuteczna.Cukrzyca powstaje przez złe odżywianie i jedynie dieta jest w stanie ją pokonaćMedycyna konwencjonalna oferuje ograniczoną liczbę metod terapeutycznych. Techniki radzenia sobie z cukrzycą są kosztowne, inwazyjne i nie robią nic, by odwrócić jej skutki ponieważ, jak dr Fung wyjaśnia: nie możesz stosować leków lub operacji, by leczyć chorobę związaną z dietą. Żadna ilość leków nie zapobiega atakom serca (czyli zawałom), zastoinowej niewydolności serca, udarom, niewydolności nerek, amputacjom i ślepocie, które są skutkiem nasilania się cukrzycy. Dzięki tej książce dowiesz się jak ich uniknąć.Jaki jest związek pomiędzy glukozą a insuliną?Doktor Fung wyjaśnia związek pomiędzy glukozą a insuliną i to, jak one wspólnie prowadzą nie tylko do otyłości i cukrzycy, ale również prawdopodobnie do mnóstwa innych powiązanych z nimi przewlekłych chorób. Autor zachęca do wyeliminowania cukru i przetworzonych węglowodanów oraz zastąpienia ich zdrowymi pokarmami zawierającymi odpowiednie tłuszcze.Proponuje przerywane posty i podaje przykładowe rozpisane diety.Pozbądź się cukrzycy na zawszeDoktor Fung zachęca do wyeliminowania cukru i przetworzonych węglowodanów oraz zastąpienia ich zdrowymi pokarmami ze zdrowymi tłuszczami. Doktor Fung podaje prosty sposób na odwrócenie cukrzycy typu 2, zajmując się jej główną przyczyną, dietą.Maria Emmerich

Książka "Dieta. Niski indeks glikemiczny. Cukrzyca, insulinooporność, otyłość" autorstwa Darii Pociechy jest praktycznym poradnikiem dla osób, które zmagają się z chorobami, takimi jak cukrzyca, insulinooporność, oraz różnymi stopniami otyłości. Autorka w jasny i zrozumiały sposób prezentuje podstawowe zasady zdrowego odżywiania, zwraca również uwagę na prawidłowe komponowanie posiłków o niskim indeksie glikemicznym.Dzięki informacjom zawartym w książce czytelnik z łatwością obliczy indeks oraz ładunek glikemiczny poszczególnych posiłków oraz będzie w stanie samodzielnie przyrządzić potrawy o niskim indeksie glikemicznym. W publikacji umieszczono tabelę, która jest zestawieniem poszczególnych produktów pod względem wartości ich indeksu glikemicznego. Całość publikacji jest podzielona na 12 rozdziałów, z których każdy zawiera charakterystykę poszczególnych posiłków - śniadań, obiadów, przekąsek - a także przepisy na ciasta i sałatki. Książka jest kompetentną bazą wiedzy na temat diety dla cukrzyków lub osób z otyłością, może stanowić także trafny prezent dla kogoś, kto boryka się z tego typu chorobami.O autorceDaria Pociecha jest polską autorką, która specjalizuje się w literaturze poradnikowej. Podpowiada czytelnikom, jak komponować posiłki o niskim indeksie glikemicznym, by dbać o zdrowie, wygląd, a także o dobre samopoczucie i pogodny nastrój. Inne jej dzieła to "Jadłospisy. Niski indeks glikemiczny. Cukrzyca, insulinooporność, otyłość" oraz "Jak to działa? Wiem, co jem".

Autor odpowiada na pytanie, które zadają sobie tysiące chorych i ich rodziny - jak żyć z cukrzycą wymagającą wstrzyknięć insuliny? Z myślą o nich powstał ten poradnik.

Poradnik ten jest skierowany do osób z nadwagą, a przede wszystkim z problemem cukrzycowym. Zarówno insulinooporność, czyli stan o krok przed cukrzycą typu II, jak i pełnoobjawowa choroba wymagają mądrej zmiany diety, przecież właśnie dotychczasowa dieta do tych problemów doprowadziła. Diagnozę insulinooporności lub cukrzycy zawsze musi postawić lekarz. Jednak są pewne wczesne niepokojące sygnały, na które powinniśmy sami zwrócić uwagę. Jeśli w porę wprowadzisz prawidłowe odżywianie, stan insulinooporności może się wyciszyć, a cukrzyca - w ogóle nie rozwinąć.To TY masz największy wpływ na to, czy swoją chorobę pogłębisz czy pokonasz! Nie zrzucaj winy na geny, tendencję do otyłości, ciążę, hormony, tryb pracy itd. Na każdym etapie życia można dużo naprawić. Poza tym moim celem jest to, żebyście zdrowo gotowali dla całej RODZINY. Bo ta dieta jest idealna dla wszystkich!Magdalena Makarowska"Regularnie dostaję od swoich czytelników pytania, jakie książki na temat insulinooporności mogłabym polecić. Przez długi czas miałam duży problem z odpowiedzią, ponieważ brakowało na rynku pozycji, które byłyby w 100% odpowiednie dla insulinoopornych. Ale niedawno całkowicie się to zmieniło. Rewolucję w życiu wielu pacjentów zrobiła książka Magdaleny Makarowskiej Dieta uzdrawiająca organizm. Dlatego jestem pewna, że Jedz pysznie z niskim indeksem już nieodwracalnie wywróci Wasz świat do góry nogami! Oczywiście jeśli zależy Wam na powrocie do zdrowia, szczupłej sylwetki i doskonałego samopoczucia, bo korzystanie z tej książki po prostu na taką zmianę skazuje. Gorąco polecam nie tylko insulinoopornym, polecam ją każdemu z Was!"Dominika Musiałowska - autorka projektu Insulinooporność - zdrowa dieta i zdrowe życie, www.insulinoopornosc.com

Porady i zalecenia przedstawione w "Poradniku dla pacjentów z cukrzycą" mają na celu wspomaganie chorego w codziennej realizacji leczenia w domu, w podróży, w pracy i podczas wypoczynku.

Starannie opracowany poradnik żywieniowy dla osób zmagających się z wysokim poziomem cukru. Zawiera pomysły na zdrowe i pożywne dania w rozsądnych porcjach. Ta bestsellerowa książka kucharska pomoże każdemu dobrać kompletny plan posiłków na cały dzień. Czytelnik znajdzie w niej przepisy na wyśmienite potrawy wraz ze wskazówkami dotyczącymi zdrowych przekąsek - a wszystko to w przejrzystej, prostej formie.Książka pozwala w łatwy sposób dokonać ważnych, prozdrowotnych zmian w życiu. Podsuwa prostą metodę organizowania sobie codziennej dawki kalorii (od 1200 do 2200),w postaci wybornych posiłków i przekąsek.